Le Mooncake sucré est une gourmandise chinoise (yuè bing 月饼) traditionnellement dégustée lors de la Fête de la Lune (le 15ième jour du huitième mois de l’année lunaire Chinoise). Gâteau rond sucré moelleux fouré de pâte de sésame, de pâte de graines de lotus, ou saveur vanille selon les variations.
Existe également en version salée.
